20 maja 2020 r. Komisja Europejska przyjęła nową kompleksową strategię „od pola do stołu” na rzecz sprawiedliwego, zdrowego i przyjaznego środowisku systemu żywnościowego oraz strategię na rzecz bioróżnorodności.
https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/communication-annex-farm-fork-green-deal_en.pdf
Strategia ta „od pola do stołu” ma zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe oraz dostęp do zdrowego żywienia pozyskiwanego na zdrowej planecie, ale nade wszystko ma przyczynić się do zmniejszenia śladu środowiskowego i klimatycznego wytwarzanego przez system żywnościowy UE oraz wzmocnienia jego odporności, a także do ochrony zdrowia obywateli i zapewnienia źródeł utrzymania podmiotom gospodarczym.
Konkretne cele strategii to miedzy innymi:
- zmniejszenie stosowania pestycydów i ryzyka z tym związanego o 50%,
- zmniejszenie stosowania sztucznych nawozów o co najmniej 20%,
- zmniejszenie o 50 % sprzedaży środków przeciwdrobnoustrojowych stosowanych u zwierząt gospodarskich i w akwakulturze oraz
- zwiększenie udziału upraw ekologicznych w całkowitej powierzchni użytków rolnych do 25 %.
W strategii zaproponowano również ambitne środki mające zapewnić, aby najprostszymi wyborami dla obywateli były wybory zdrowe – środki te obejmują ulepszone etykietowanie, lepiej zaspokajające potrzeby konsumentów w zakresie informacji na temat zdrowej i zrównoważonej żywności.
Jak czytamy w komunikacie Komisji Europejskiej przyjęte wczoraj 2 strategie na rzecz bioróżnorodności oraz „od pola do stołu”, łączą się we wspólnym wysiłku na rzecz sprawiedliwego, zdrowego i przyjaznego środowisku systemu żywnościowego, łącząc przyrodę, rolników, firmy i konsumentów w jeden wspólny krąg. Strategie te – zgodnie z Europejskim Zielonym Ładem – proponują ambitne działania i zobowiązania UE mające na celu powstrzymanie utraty bioróżnorodności w Europie i na świecie oraz przekształcenie naszych systemów żywnościowych tak, aby stanowiły światowy wzorzec pod względem zrównoważonej konkurencyjności, ochrony zdrowia ludzi i planety oraz zapewnienia źródeł utrzymania wszystkim podmiotom w łańcuchu wartości żywności.
Kryzys COVID-19 pokazał jak ważny jest sprawnie działający system żywnościowy i jak stajemy się bezbronni wobec utraty bioróżnorodności.
W obliczu takich sytuacji jakże niezmiernie ważna staje się zatem zmiana w sposobie myślenia podmiotów związanych bezpośrednio z produkcją rolną i spożywczą oraz myślenie w procesach produkcyjnych nie tylko o zysku krótkoterminowym.
Produkty Planteo wpisują się idealnie w nurt i kierunek europejski na rzecz odbudowy ekosystemu.
