Dlaczego własna eko uprawa?

Warto czy nie?

Zapewne nieraz zastanawialiście się czy warto włożyć wysiłek i czas, aby uprawiać własne warzywa i
owoce. Zdecydowanie szybciej jest pójść do sklepu, kupić pomidory czy ogórki i nie przejmować się
już niczym. Szybciej na pewno, ale czy zdrowiej? Czy czas i zaangażowanie włożone w uprawę jest na
tyle duży, że w dzisiejszych czasach nieopłacalny?
Mamy to szczęście, że żyjemy w kraju, który jest jednym z liderów w eksporcie warzyw i owoców na
świecie. W praktyce oznacza to, że mamy dostęp do krajowych, sezonowych produktów. Jednakże
przemysłowa produkcja roślin wiąże się z uprawą zamkniętą ( w szklarniach) na podłożu np. z wełny
mineralnej oraz intensywnym nawożeniem. Warzywa i owoce przygotowywane są do długich
podróży, dlatego zbierane zostają jeszcze w stanie niedojrzałym, często też konserwowane
środnikami np. przeciwgrzybicznymi.

Świadomość konsumentów jest
coraz większa, staramy się jeść
zdrowo i smacznie. Nie każdy
jednak, ma dostęp do warzyw i
owoców z ekologicznych upraw.
A co gdyby tak zdecydować się
na własny warzywniak? Nie
musi być duży, czasami
wystarczy donica lub większa
skrzynka.

Domowe warzywa smakują lepiej

Nie ma to jak pomidor zerwany prosto z krzaka, pachnący słońcem i ciepłym powietrzem. Truskawki
delikatnie tylko otrzepane z ziemi czy świeże zioła zerwane wprost z kuchennego parapetu.
Niepowtarzalny smak, to tylko jedna z przyjemności, którą możemy się cieszyć decydując się na
samodzielną uprawę w domu lub ogrodzie.
Na rynku można dostać wiele odmian danej rośliny, często takie, których na próżno szukać w sklepie.
Czarne pomidorki przypominające wyglądem czereśnie, fioletowe kalafiory czy żółte rzodkiewki. Daje
nam to ogromne możliwości w poznawaniu nowych smaków oraz tworzeniu ciekawych potraw.

Gwarancja świeżości

Samodzielna uprawa roślin pomaga nauczyć się korzystać z darów ziemi, jedzenia tego, na co w danej
chwili jest sezon. Wtedy smak i składniki odżywcze roślin osiągają najwyższy poziom. Własna uprawa
pozwala na zbiory wtedy, gdy rośliny są w pełni dojrzałe. Bardziej świeżych produktów niż te własne,
nie znajdziemy nigdzie!

Ruch na świeżym powietrzu

Czy wiesz ze 30 minut pracy przy uprawie swoich warzyw i owoców pozwoli nam spalić tyle samo
kalorii, co półgodzinna jazda na rowerze? Regularna aktywność fizyczna poprawia samopoczucie i
łagodzi stres. Sadzenie, pielenie i podlewanie są doskonałą formą aktywności fizycznej, która oprócz
świeżych warzyw i owoców przynosi ogromne korzyści dla naszego organizmu.

Kontrola jakości

Dzięki własnym uprawom jesteś w stanie kontrolować, jakie warzywa owoce i zioła lądują na Twoim
talerzu. To Ty decydujesz o tym czy stosujesz nawozy i jakie. Zdecydowanie najlepszym wyborem dla
przydomowego ogródka są nawozy organiczne. Planteo to nawozy, które posiadają fitohormony
przyspieszające wzrost roślin, stymulujące podział komórkowy w roślinach, wzmacniające system
korzeniowy oraz hamujące opadanie liści roślin. Nawozy te są zupełnie bezpieczne dla roślin i
otoczenia.

Ochrona środowiska i zdrowy styl życia

Jeśli pomyślimy przez moment o konsumpcji żywności w skali globalnej, na pewno dojedziemy do
wniosku, że znacząco przyczynia się ona do degradacji środowiska. Generuje ogromne ilości
odpadów nienadających się do recyclingu. Uprawa własnej żywności pomoże nam zmniejszyć swój
ślad węglowy i wprowadzić trochę równowagi w nasze życie. Nasze ogródki, nawet te minibalkonowe pomogą również pokazać najmłodszemu pokoleniu, że warto postarać się być, chociaż
trochę eco. Dbanie o uprawy to świetna zabawa dla starszych jak i dla najmłodszych. W efekcie
mamy same korzyści, ZDROWE, ekologiczne i pyszne owoce warzywa i zioła.